1 час
Ужин
Отбивные из индейки
Ингредиенты
6 порций
Индейка филе грудки
800 гр.
Чеснок
2 зубчика
Соевый соус
3 ст.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука
8- гр.
Панировочные сухари
100 гр.
Карри
100 гр.
Йогурт натуральный
1 ч.л.
Масло растительное
300 гр.
Перец черный
по необходимости
Для этого рецепта
Известная пряность и лекарство: каждый день по чуть-чуть
24 апреля, пятница
Чеснок
640 ₽
Цена за: Цена 0,5 кг
Пареное масло из отборных семечек с насыщенным ароматом
22 апреля, среда
Масло пареное из кубанских семечек
360 ₽
Цена за: бутылку 1 л
Процесс приготовления
- Подготовьте индейку. Вымойте филе и нарежьте поперек ломтиками толщиной 1– 1,5 см. Накройте пленкой и отбейте плоской стороной большого ножа. Переложите в миску.
- Для маринада чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте порошок карри, натуральный йогурт, соевый соус и перемешайте. Оставьте в прохладном месте на 30 минут.
- Яйца слегка взбейте венчиком в миске. В одну тарелку всыпьте муку и поперчите ее. В другую насыпьте панировочные сухари. Отбивные достаньте из маринада и обсушите бумажными полотенцами.
- В большой сковороде нагрейте небольшое количество растительного масла. Отбивные обмакните в яйца, затем обваляйте в муке. Снова обмакните в яйца и обваляйте в сухарях.
- Выложите отбивные на сковороду и обжарьте с одной стороны до румяной корочки на среднем огне. Переверните и обжарьте до корочки с другой. Доведите до готовности под крышкой на слабом огне (5 минут).
Специальные
предложения
Подпишитесь на рассылку специальных предложений,
чтобы первыми получать
уведомления о скидках и акциях.
чтобы первыми получать
уведомления о скидках и акциях.
Подпишитесь на рассылку специальных предложений,
чтобы первыми получать уведомления о скидках и акциях.
чтобы первыми получать уведомления о скидках и акциях.
