Судак «Баттерфляй» запеченный в духовке
Ингредиенты
Для этого рецепта
Ну как обойтись на кухне без любимого укропчика?
24 апреля, пятница
Известная пряность и лекарство: каждый день по чуть-чуть
24 апреля, пятница
Пареное масло из отборных семечек с насыщенным ароматом
22 апреля, среда
Пряная травка для салатов, закусок, супов и горячих блюд
24 апреля, пятница
Главный витамин на вашем столе
22 апреля, среда
Процесс приготовления
- Судака очистите, выпотрошите и тщательно вымойте. Положите рыбу брюшком вверх и ножом подрежьте с двух сторон реберные кости. Раскройте рыбу как книгу. Делая небольшие подрезы, удалите хребет, ребра и крупные кости
- Выдавите из лимона сок, измельчите петрушку и укроп. Чеснок порубите и перемешайте с нарезанной зеленью и хлебными крошками. Добавьте растительное масло и 1 ст. л. лимонного сока. Перемешайте.
- Положите рыбу на противень, выстеленный промасленным листом пергамента, и обильно смажьте ароматной массой. Запекайте в разогретой до 160 °С духовке 20–25 минут.
- СОВЕТ:При работе с рыбой желательно пользоваться острым ножом с небольшим лезвием, чтобы обеспечить себе возможность «маневра» на небольшой поверхности.
Специальные
предложения
чтобы первыми получать
уведомления о скидках и акциях.
чтобы первыми получать уведомления о скидках и акциях.
