1 час 20 минут
Ужин

Жаркое из курицы по-хорватски

Ингредиенты

4
Куриные бедрышки
4 шт
Болгарский перец
1 шт
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Помидор
1 шт
Чеснок
2 зубчика
Кинза
небольшой пучок
Приправа для курицы
1 ч.л.
Паприка
1/2 ч.л
Топленое масло
по необходимости
Соль
по вкусу
Перец чили
щепотка

Для этого рецепта

Процесс приготовления

  • Натрите бедрышки со всех сторон приправой, паприкой и красным перцем. Делайте это руками. Оставьте на 1 ч, чтобы специи впитались в мясо.
  • Натрите бедрышки со всех сторон приправой VEGETA, паприкой и красным перцем. Делайте это руками. Оставьте на 1 ч, чтобы специи впитались в мясо.
  • Разогрейте в сковороде с толстым дном масло. Положите бедрышки и готовьте на среднем огне до легкой румяной корочки.
  • Добавьте в сковороду с мясом подготовленные овощи и тушите под крышкой, иногда помешивая, до готовности мяса, 15–20 мин., в зависимости от размера бедрышек.
  • Нарежьте помидор довольно крупными дольками. Раздавите, очистите и мелко порубите чеснок. Так же мелко порубите кинзу.
  • Дольки помидора положите в сковороду, добавьте половину чеснока и совсем немного посолите. Закройте крышкой, чтобы помидор дал сок и он вскипел. Снимите сковороду с огня, добавьте оставшийся чеснок и зелень, перемешайте и немедленно подавайте. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты

Придумайте новый пароль

Ваш пароль успешно сохранен