Зразы из свинины с начинкой из зелени
Ингредиенты
Для этого рецепта
23 апреля, четверг
Пареное масло из отборных семечек с насыщенным ароматом
22 апреля, среда
Пряная травка для салатов, закусок, супов и горячих блюд
24 апреля, пятница
Молочный продукт, получаемый из цельного молока
24 апреля, пятница
Продукт, знакомый многим с детства
24 апреля, пятница
Процесс приготовления
- Обрежьте корку с хлеба и залейте мякиш сливками. Нарежьте мясо на куски, проверните через мясорубку вместе хлебом, луком и чесноком. Посолите, поперчите, хорошо вымесите и отбейте фарш. Положите в миску, накройте и уберите в холодильник на 30 мин.
- Сварите 2 яйца вкрутую, остудите и порубите. Нарежьте петрушку. Натрите сливочное масло на терке и смешайте с петрушкой и вареными яйцами, посолите.
- Разогрейте духовку до 160°С. Сформируйте из фарша лепешки диаметром 10 см. Положите в центр по ложке начинки и защипните края. Взбейте оставшиеся яйца с солью, насыпьте сухари в тарелку. Обмакните зразы в яйцо, обваляйте в сухарях. Обжарьте в разогретом масле до румяной корочки, переложите на противень и поставьте в духовку на 20 мин.
Специальные
предложения
чтобы первыми получать
уведомления о скидках и акциях.
чтобы первыми получать уведомления о скидках и акциях.
