Классический чанахи из баранины
Ингредиенты
Для этого рецепта
Попробуйте всё: от шашлыка до супа из фермерской баранины
24 апреля, пятница
Запеките в пряностях целиком или приготовьте ирландское рагу
24 апреля, пятница
Незаменима для пищеварения и иммунитета, яркий вкус и аромат
24 апреля, пятница
Пряная травка для салатов, закусок, супов и горячих блюд
24 апреля, пятница
Известная пряность и лекарство: каждый день по чуть-чуть
24 апреля, пятница
Ну как обойтись на кухне без любимого укропчика?
24 апреля, пятница
Процесс приготовления
- Баклажан и помидоры вымыть, нарезать кубиками. Картофель, морковь, лук и чеснок очистить. Картофель и лук нарезать кубиками, морковь – кружками. Чеснок раздавить.
- Мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками, уложить на дно горшка или керамической формы с крышкой, посолить и поперчить.
- Поместить на мясо картофель, баклажаны, морковь и лук.
- Сверху выложить половину нарезанных помидоров и половину раздавленного чеснока. Посолить, влить бульон. Накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180°С духовку на 1,5 ч.
- Петрушку и укроп вымыть, обсушить и измельчить, перемешать с оставшимися помидорами и чесноком, добавить в форму. Влить белое вино. Положить лавровый лист. Приправить паприкой и вернуть в духовку еще на 15 мин.
Специальные
предложения
чтобы первыми получать
уведомления о скидках и акциях.
чтобы первыми получать уведомления о скидках и акциях.
